Buntut Masak Cabai Hijau Untuk 5 Porsi

Bahan: 750 gram buntut, rebus 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sendok teh garam 300 ml air 3 sendok makan minyak goreng bumbu tumbuk Kasar: 5 buah cabai hijau besar 10 buah cabai hijau keriting 10 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat hijau 2 cm kunyit

Cara membuat: 1. Tumis bumbu tumbuk kasar, serai, dan daun jeruk sampai matang. 2. Masukkan buntut dan garam. Aduk rata. 3. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Desain Ruang Makan yang Dilengkapi dengan Genset Cummins

Desain Ruang Makan yang Dilengkapi dengan Genset Cummins – Desain meja dan kursi bar pada area ini dapat dirancang dengan berbagai bentuk sesuai dengan selera dan keinginan si pemakai. Berikut ini desain ukuran yang dapat dijadikan acuan untuk membuat dapur plus meja makan.

1. Meja dorong Penempatan meja di bawah kabinet menjadi salah satu alternatif desain ketika Anda ingin menggabungkan fungsi dapur sekaligus ruang makan. Meja kompak ini ditempatkan di bawah lemari dan dapat ditarik keluar sewaktu diperlukan. Ketinggian idealnya antara 70–75cm. Pada bagian kanan dan kiri meja disisakan ruang untuk bergerak, ukuran minimal 80cm.

2. Meja standar Cara lain yang kerap dilakukan adalah membuat meja standar yang dibuat lebih rendah dari lemari kabinet. Cara ini bisa dilakukan ketika lahan yang tersedia cukup luas. Ketinggian meja makan berkisar antara 70–75cm, sedangkan meja kabinet 80–90cm.

3. Meja Bar Bila ingin menghemat tempat lebih, Anda bisa merancang dapur dan meja makan Anda layaknya meja bar di kafe-kafe. Meja dibuat lebih tinggi ketimbang kabinet. Desain meja seperti ini sudah banyak diaplikasikan pada rumah dan apartemen. Namun, Anda harus menggunakan bar stool.

Kenyamanan didalam rumah terutama dalam ruang makan sangatlah penting sekali. Agar suasana makan bersama keluarga terasa nikmat dan nyaman perlu adanya sebuah genset. Harga genset yang murah bisa didapatkan dari Distributor Genset terpercaya. PT. Rajawali Indo merupakan satu-satunya distributor genset yang memberikan harga diskon dan garansi resmi untuk setiap pembelian unit baru.

Kenapa Asap Berbahaya?

Asap yang keluar saat memasak sampai saat ini masih dianggap sepele oleh banyak orang. Padahal, asap ini berbahaya dan tidak baik bagi kesehatan. Apalagi jika Anda sampai menghirupnya. Dikutip dari situs resmi WHO, kegiatan memasak yang menimbulkan asap akan membuat ruangan tercemari polusi yang membahayakan tubuh. Meski dalam kadar rendah, namun jika terus-menerus terisap, polusi bisa mengendap di paru-paru dan memancing penyakit, seperti pneumonia dan kanker paru-paru.

Sauto Ayam (Pelesir) Untuk 5 Porsi

BAHAN: 1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian 2 punggung ayam 2.000 ml air 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 2 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 2 cm jahe, dimemarkan 3 sendok makan taoco 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 cm kunyit, dibakar

BAHAN PELENGKAP: 1.000 gram nasi putih 1 batang daun bawang, diiris untuk taburan 1 tangkai seledri, diiris untuk taburan 150 gram taoge, diseduh 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 75 gram kol, diiris halus

CARA MEMBUAT: 1. Rebus ayam, daun salam, serai, 1 sendok teh garam, daun jeruk, dan air sampai terlihat matang. Ukur 1.500 ml air kaldunya. Angkat ayam. Goreng sampai matang. Suwir-suwir. Sisihkan. 2. Angkat punggung, potong-potong. Goreng kering. Sisihkan. 3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan taoco sampai harum. Tuang ke rebusan kaldu. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang. 4. Sajikan bersama pelengkap.

Desain Dapur Tanpa Bau Ala Kontraktor Semarang CV Ratulangi Teknik

Desain Dapur Tanpa Bau Ala Kontraktor Semarang CV Ratulangi Teknik – karena dapur dipakai juga sebagai tempat menyantap makanan, ia harus dibuat nyaman. Salah satunya caranya adalah dengan memastikan bau dan asap tak bersemayam di sana. Saat Anda memasak, asap yang dihasilkan seringkali mengganggu. Aromanya yang tak sedap biasanya menempel dengan kuat. Jika keduanya dibiarkan berkeliaran bebas, tentunya dapat mengganggu Anda dan anggota keluarga lainnya.

Apalagi, jika dapur tak hanya berfungsi sebagai tempat memasak, tetapi memiliki fungsi lain, seperti tempat makan, tempat berkumpul keluarga, sarana berkomunikasi, serta wadah menjalin keharmonisan antaranggota keluarga. Tentunya, dapur yang bau dan berasap, akan mendatangkan ketidaknyamanan dan fungsi yang diharapkan pun bisa tak tercapai. Tak hanya mengganggu, asap dan bau yang tidak sesegera mungkin dikeluarkan memiliki potensi mengganggu ruang lain di rumah, seperti ruang tamu, ruang keluarga, bahkan ruang tidur.

Tentunya, jika terjadi seperti ini, masalah bisa merembet ke tempat lain, misalnya pakaian, sofa, dan gorden, menjadi bau. Atau, nafas jadi sesak karena banyak asap. Tentunya, ini tak boleh dibiarkan berlarut-larut. Nah, untuk mengatasi asap dan bau yang membandel ini, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan. Simak yang berikut ini.

Dapur Harus Memiliki Jendela

Setiap ruang wajib memiliki jendela, tak terkecuali dapur. Dapur tertutup atau dapur yang tidak menyatu dengan ruang lainnya, idealnya memiliki jendela dengan luas 1/4 dari luas dinding terbesar yang dimiliki dapur. “Jika menyatu dengan ruangan lain atau disebut dapur terbuka, ukuran jendela bisa lebih kecil dari 1/4 luas dinding terbesar yang dimiliki dapur.

Dengan syarat, ruangan lain memberi kontribusi cahaya ke dapur hingga dapur tetap terang dan tidak gelap,” ucap David Oentoro, pembuat jasa dapur yang ditemui di kawasan BSD, Tangerang. Untuk lokasi, sebaiknya jendela diletakkan di atas sink, jangan di dekat kompor. Ini dikarenakan angin yang masuk ke dapur dapat menggerakkan api yang sedang memasak sehingga makanan bisa tidak matang sesuai waktunya.

Di sisi lain, api yang bergerak dan tertiup angin dapat membahayakan penghuni rumah. “Kalau sejajar dengan kompor, takutnya api terbawa angin dan membakar kabinet dapur atau peralatan masak lainnya dari bahan plastik,” ucap David. Walau harus dijauhkan, jarak kompor terhadap jendela sebaiknya tidak lebih dari 1,5m.

Pondok Dahar “Pangeran Kecil”

Meski baru buka sejak Agustus 2013, namun kedai ini selalu ramai dikunjungi. Bandeng bakar dan ayam asap merupakan menu yang banyak dipesan pengunjung. Mereka tergiur dengan kelezatan hasil olahan Bpk. Sugiharto, sang pemilik kedai ini. Bandeng bakar berukuran sedang ini terasa manis dan bertekstur renyah.

Pernyajiannya bersama sambal terasi, ketimun, kacang panjang mentah, dan daun kemangi. Sepotong bandeng asap dipatok dengan harga Rp. 15 ribu. Ayam asapnya buatan kedai ini sungguh istimewa karena dibuat dari ayam kampung. Balutan sambalnya bikin kita langsung tergiur. Setelah disantap, teksturnya luar biasa empuk.

Anda hanya perlu mengeluarkan uang Rp 14 ribu untuk menikmati kelezatannya. Menu lain yang bisa dinikmati adalah garang asem bandeng, lele crispy, dan taoge ikan asin. Ketiganya pun punya kelezatan yang patut diacungkan jempol. Bersantap di sini tak perlu takut tak kebagian tempat karena daya tampungnya cukup besar. Seratus orang bisa memenuhi kedai yang buka dari pukul 10 hingga pukul 10 malam.

Google Monopoli Android

Teknorus.com – Mengapa ponsel dan platform Android melesat dalam beberapa tahun belakangan ini saja? Salah satu sebabnya adalah karena selama ini khalayak merasa hampir semua aplikasi yang ada di Android bisa diperoleh secara gratis. Ini beda dengan, misalnya, aplikasi-aplikasi di platform Apple. Android juga dipersepsi merupakan platform terbuka yang bisa diperoleh secara gratis sehingga para pembuat ponsel ramai-ramai menggunakannya untuk memangkas harga jual ponsel jualannya.

Baca juga : Gambar Keren

Cukup bikin ponsel yang lulus Android Compatibility Test, maka orang sudah bisa jualan ponsel Android. Harga ponsel cerdas pun lama-lama makin murah. Anggapan itu memang tak salah. Namun sekaligus juga tak sepenuhnya benar. Hal ini terungkap lewat sebuah gugatan dari masyarakat dalam bentuk class-action di Pengadilan Negeri California, AS yang ditujukan kepada Google beberapa waktu lalu. Ternyata ada tekanan dari Google agar fiturfiturnya dimuat oleh para produsen perangkat Android.

Caranya, menurut gugatan yang dikutip oleh kompas.com, adalah dengan membuat perjanjian bernama Mobile Application Distribution Agreement (MADA). Isi perjanjian itu mengharuskan layanan seperti Google Play Store dan YouTube agar dikedepankan pada layar perangkat bikinan produsen Android yang bersangkutan. Keharusan lain, seperti diungkap oleh situs Re/code, misalnya adalah fitur pencarian Google harus menjadi fitur default dan ditempatkan di halaman depan.

Ikon Playstore dan Google Search ini juga harus ditempatkan setidaknya satu panel sedekat mungkin dengan Default Home Screen. Dan bahwa aplikasi Google lain harus dipajang pada posisi yang tidak lebih dari satu level di bawah sisi atas layar ponsel. Aplikasi lain yang harus diinstal setidaknya adalah: Set-up Wizard, Google Phone-top Search, Gmail, Google Calendar, Google Talk, YouTube, Google Maps for Mobile, Google Street View, Contact Sync, Android Market Client (not products downloaded from Android Market), Google Voice Search, dan Network Location Provider. Gugatan class-action tersebut menuding bahwa Google berhasil mencapai monopoli lewat cara ini. Misalnya dalam hal search engine di mana Google mendapat pangsa 87 persen di pasar mobile search, sementara pesaing seperti Yahoo hanya bisa memperoleh kurang dari 8 persen.

Tingkatkan Penjualan Pizza dengan Jasa SEO Semarang Bagian 2

Tentu, gerobak ini berbobot lebih berat ketimbang gerobak yang biasa dipakai. Tapi tidak apalah. Yang penting sayuran tidak gampang layu, dan para ibu pun kian senang belanja dengan si abang sayur ber coolhorti-cart ini. O ya, jika gerobak ini sudah ramai dipakai, rasanya perlu dicari nama yang lebih mudah diucapkan ya.

Bentuk inovasi

Gerobak berpendingin ini terdiri dari dua unit atau komponen utama, yaitu unit daya dan unit refrigerasi. Di unit daya, gerobak menggunakan accumulator sebagai sumber energi. Kemudian dari pembangkit daya ini menghidupkan refrigerator untuk mendinginkan ruangan. Suhu diatur lewat termokopel atau sensor suhu agar suhu di dalam gerobak konstan.

Agar lebih kuat, bahan yang digunakan untuk pembuatan gerobak menggunakan besi. Sebagai penutup gerobak, digunakan bahan kaca sehingga produk bisa dilihat dari luar. Sementara itu, supaya kelembapan di dalam gerobak tetap terjaga, buah dan sayuran tersebut terlebih dulu dikemas dalam plastik pengemas.

Tingkatkan Penjualan Pizza dengan Jasa SEO Semarang

Tingkatkan Penjualan Pizza dengan Jasa SEO Semarang – Pizza kita sudah kenal. Tapi tahukah anda dengan “pipikong”? Ternyata masih semacam pizza namun dengan bahan dasar sebagian besar dari singkong. Sementara pizza yang makanan khas italia itu lebih banyak memakai tepung gandum (terigu). Karenanya mengandung kadar lemak dan kalori yang tinggi. Kandungan kalori dan lemak pizza per 100g adalah 255kkal dan 9,8g lemak.

Sementara pipikong diklaim hanya mengandung 146kkal dan 0,3g lemak per 100 gram singkong. Artinya, buat yang tengah diet rendah lemak, produk ini lebih sehat. Tidak hanya itu, dengan mengandalkan singkong sebagai bahan dasar utama, penggunaan tepung di dalam negeri pun bisa ditekan.

Karena seperti kita tahu, tepung terigu sebagian besar masih kita impor. Sementara, singkong begitu berlimpah sebagai produk pertanian di sini. Lalu, tentang rasa, lebih enak pizza atau pipikong? Untuk itu, tentunya tergantung pintar atau tidaknya kita meraciknya. Silakan.

Bentuk inovasi

Sediakan 1kg singkong, kupas, lalu dibersihkan. Setelah itu singkong diparut. Hasil parutan singkong kemudian dikukus selama 15 menit. Usai dikukus, adonan dihaluskan dan dicampur dengan 100g tepung terigu. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Proses terakhir, adonan dimasukkan kedalam oven selama 15 menit hingga lunak.

Selanjutnya dilakukan pembuatan topping pisang. Siapkan pisang sebanyak 0,5kg, bawang merah, bawang putih secukupnya, buncis, dan wortel. Semua bahan dicincang sampai jadi bagian kecilkecil. Tumis bawang dahulu sampai aromanya wangi. Setelah itu masukan wortel, buncis, dan pisang. Bumbui garam secukupnya.

Gerobak sayur ber- ac

Tak lama lagi tukang sayur yang biasa lewat depan rumah boleh bersaing dengan supermarket atau hypermart. Tapi dengan syarat si abang sayur itu telah menggunakan coolhorti-cart alias gerobak produk hortikultura dingin. Karena dengan menggunakan produk ini, sayur mayur dan buah-buahan yang dijajakan bisa segar lebih lama.

Gerobak ini pada dasarnya sama dengan gerobak yang biasa dipakai si abang sayur. Bedanya, gerobak telah dimodifkasi dengan tambahan ruang untuk meletakkan bak sayur dengan sistem refrigerasi. Sistem pendingin diatur menggunakan termokopel atau sensor suhu untuk menciptakan suhu optimal yang konstan. Dan biar suhu dingin tidak kabur, gerobak pun tertutup rapat. Sebagai tenaga penggerak piranti dingin dipakai accu.

Udang Bakar Angkak

Bahan: 1 sendok teh angkak, seduh, saring, seduh dua kali lagi, haluskan 400 gram udang jerbung ukuran sedang, bersihkan belah punggung 2 lembar daun salam 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 1 batang daun bawang, iris halus 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus: 4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. 2. Tambahkan udang dan angkak. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan air, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Bakar udang asal kecokelatan. (kn)

Tofu Goreng Terasi ala Catering Sehat Jakarta

stoica.id – Tofu Goreng Terasi ala Catering Sehat Jakarta

Bahan: 2 buah egg tofu, potong 2 cm minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup: 25 gram tepung beras 100 gram tepung terigu 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok makan tepung sagu 2 tangkai kucai, iris halus 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan 1 siung bawang putih, haluskan remahkan 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan bawang goreng, 1 sendok teh terasi goreng, haluskan 1/4 sendok teh merica bubuk 175 ml air

Cara membuat: 1. Aduk rata bahan pencelup. 2. Celupkan tofu. 3. Goreng menggunakan minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai terlihat matang.

Ayam Goreng Balado Manis

Bahan: 1 ekor ayam, potong 20 bagian 2 sendok makan kecap manis 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 cm jahe, memarkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 200 ml air 5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar: 8 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 8 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1 buah tomat merah

Cara membuat: 1. Lumuri ayam dengan 2 sendok makan air asam jawa. Diamkan 15 menit. Goreng di atas api besar hingga kecokelatan. 2. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan ayam. Aduk perlahan sampai berubah warna. 3. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.

Sambel Petai

Bahan: 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah utuh, goreng 4 siung bawang putih, iris, goreng 2 sendok teh terasi, bakar 1 buah tomat, potong-potong 2 papan petai, belah 2 bagian 2 sendok teh gula merah 1 sendok teh garam 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis cabai rawit dan cabai merah sampai terlihat setengah layu. 2. Tambahkan tomat. Masak sampai layu 3. Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan cabai sampai setengah halus. Masukkan terasi, garam, dan gula merah. Ulek rata. 4. Tambahkan tomat. Ulek hingga halus. Masukkan petai. Aduk rata